大阪のもつ鍋屋 新世界。地鶏鍋・鉄板鍋や一品料理も是非!!

まだ関西でもつ鍋が認知されていない二十数年前、九州博多で食べたもつ鍋にヒントを得、そのもつ鍋に安くて・旨くて・あきさせない大阪らしさを求め、出し汁に試行錯誤を重ね、ついに完成！
あっさりしているけど、うす味ではなく、しっかりとした味・あきさせないプラスαまで美味しくをイメージし、完成したのが秘伝の和風だし。

1990年12月	通天閣のふもとで第一号店を開店。 大阪らしい庶民的な雰囲気で地元客や観光客、幅広い世代にご利用いただいております。
1999年6月	第2号店を京橋に開店。 安くて・旨い・サラリーマンの味方。朝5時まで営業していることもあり、同業種の方々にも多数ご利用いただいております。
2005年10月	第3号店を大阪府立体育館すぐの所になんば店を開店。 最大90名様利用可能の大箱店。
2007年4月	梅田お初天神の新御堂沿いに梅田店を開店。
2007年12月	谷町店を開店。
2008年4月	平野店を開店。
2009年12月	尼崎店を開店。
2010年8月	福島店を開店。
2010年12月	堺東店を開店。